Les gestes de cuisine |
Titre origine | Tools and technics |
Compl. Titre | 300 techniques et recettes de base pas à pas, Williams-Sonoma |
Auteurs | Williams, Chuck (Auteur) Tucker Hossler (Illustrateur) |
Edition | Éd. France loisirs : Paris , DL 2009 |
Collation | 1 vol. (350 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 27 cm |
indice Dewey | 641.5640 |
ISBN | 978-2-29801825-7 |
Prix | 19,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Cuisine Ustensiles de cuisine |
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Notes : Glossaire. Index
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